Ausflug zu einer historischen neuen Brauerei in Gardelegen

Kürzlich unternahm der erweiterte Vorstand des Heimat- und Kulturvereins Knesebeck einen Ausflug nach Gardelegen zur Brauerei Garley.

Garley ist der Name einer Bier-Marke und einer ehemaligen Brauerei aus Gardelegen in der Altmark. Garley gilt als die älteste Biermarke (seit 1314) sowie ältester durchgehend bestehender Markenname der Welt. Die Herstellung wurde im Mai 2013 eingestellt und 2021 durch die Gardelegener Braugesellschaft mbH & Co in kleinen Mengen wieder aufgenommen.

Das Garley wurde im späten Mittelalter und der frühen Neuzeit neben dem Bier des Knesebecker Amtshauses, dem Salzwedeler Soltmann sowie der Braunschweiger Mumme auch im Knesebecker Land gerne getrunken.
Und so war dieser Ausflug nicht nur Vergnügen sondern auch eine kulturhistorische Expedition.

Während einer kurzweiligen Brauereiführung dieser kleinen aber feinen Brauerei, die monatlich 30 Hektoliter Bier herstellt, konnten wir viele interessante Impressionen und Einblicke in den Brauprozess nehmen. 
Interessant waren insbesondere die Fass-Spülmaschine und die teilautomatisierte Abfüllanlage, bei der noch jede Flasche einzeln zu- und abgeführt werden muss (also noch echte Handarbeit!)
Nebenbei erfuhren wir auch, dass Gardelegen im Mittelalter eine deutsche Hochburg für den Hopfenanbau war, mittlerweile aber dort kein Hopfen mehr wächst und die Brüder Vogel, die Geschäftsführer der Gardelegener Braugesellschaft, den Hopfen aus dem Hallertau beziehen müssen.

Das dort gebraute Bier durfte dann natürlich auch probiert werden und überzeugte die Knesebecker Experten-Kehlen. Neben dem Garley-Pils und dem Hellen „Garley 1356“ waren auch das Garley-Bock, das Winterbier und der „Meister-Sud-Weizenbock“ im Angebot.

Nach einem kleinen Imbiss wurde dann dieser erlebnis- und genussreiche Tag in Gardelegen beendet und der Heimweg nach Knesebeck angetreten.